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九升快讯
四川九升：
获准使用“东坡肘子”专用地理标志
【本栏目讯】为传承和分享千年英雄苏东坡饮食文化，而占据东坡饮食文化C位的无疑是“东坡肘子”莫属。四川九升食品有限公司生产的苏东坡肘子，经四川省市场监督管理局（省知识产权局）审查认定并予以注册登记，于8月23日发布2021年第61号公告，核准四川九升食品有限公司生产的苏东坡肘子使用“东坡肘子”地理标志产品专用标志，从而获得地理标志产品保护。
[小知识]东坡肘子：呈酱红色、黄褐色或者乳白色，色泽均匀，表面有光泽，汤汁呈棕褐色或油红色。具有软烂脱骨、口感光滑的特点，色、香、味、形俱佳。
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